Waarom gezond eten geen thema is in de verkiezingen
Waarom gezond eten geen thema is in de verkiezingen
- De helft van de Nederlanders heeft overgewicht. 90 procent van de Nederlanders eet te weinig groente en fruit. Elke week komen er 1.200 diabetespatiënten bij, de meeste diabetes type 2, als gevolg van obesitas. Het RIVM waarschuwde vorig jaar al: „Bij ongewijzigd beleid verwachten we een stijging in de ziektelast en in het percentage mensen met overgewicht door ongezonde voeding.” De zorgkosten stijgen elk jaar. Toch is gezonde voeding amper een thema in de verkiezingen. Jaap Seidell, hoogleraar voeding en gezondheid aan de VU Amsterdam: „Nederland zou koploper moeten zijn op het gebied van gezonde en duurzame voeding – dat spraken de partijen vorige week nog uit bij een voedselverkiezingsdebat. Maar de grote woorden over de voedseltoekomst van Nederland zijn in de programma’s niet terug te vinden.”
- De helft van de Nederlanders heeft overgewicht. 90 procent van de Nederlanders eet te weinig groente en fruit. Elke week komen er 1.200 diabetespatiënten bij, de meeste diabetes type 2, als gevolg van obesitas. Het RIVM waarschuwde vorig jaar al: „Bij ongewijzigd beleid verwachten we een stijging in de ziektelast en in het percentage mensen met overgewicht door ongezonde voeding.” De zorgkosten stijgen elk jaar. Toch is gezonde voeding amper een thema in de verkiezingen. Jaap Seidell, hoogleraar voeding en gezondheid aan de VU Amsterdam: „Nederland zou koploper moeten zijn op het gebied van gezonde en duurzame voeding – dat spraken de partijen vorige week nog uit bij een voedselverkiezingsdebat. Maar de grote woorden over de voedseltoekomst van Nederland zijn in de programma’s niet terug te vinden.”